Restaurant vietnamien prés de Créteil

Bienvenue dans notre restaurant vietnamien SAIGON 2 K, où chaque plat raconte une histoire. Plongez dans un festival de saveurs authentiques, mariant habilement les épices exotiques et les ingrédients frais pour créer une expérience gustative mémorable. De nos fameux plats de nouilles pho aux délices exquis des banh mi, chaque mets est un voyage culinaire captivant. Proche de Créteil, nous vous invitons à savourer l'essence même du Vietnam, dans une atmosphère envoûtante où hospitalité et délices se rencontrent.

L'appréciation des spécialités du Vietnam.

Quelle est la différence entre le pho et le bun cha ? Pouvez-vous recommander des plats pour ceux qui découvrent la cuisine vietnamienne pour la première fois ?

Le pho et le bun cha sont deux plats emblématiques de la cuisine vietnamienne, mais ils sont distincts tant par leurs ingrédients que par leur préparation. Le pho est une soupe de nouilles, souvent servie avec du bœuf ou du poulet, dans un bouillon parfumé à base d'épices comme la cannelle, le clou de girofle et l'anis étoilé. Le bun cha se compose de porc grillé (ou parfois de boulettes de porc) mariné dans une sauce sucrée, accompagné de nouilles de riz fraîches, de légumes frais comme les herbes aromatiques, la laitue, les concombres et parfois de la papaye râpée. Il est généralement servi avec une sauce à base de vinaigre, de sucre, de nuoc mam (sauce de poisson) et de piment. Pour ceux qui découvrent la cuisine vietnamienne, voici quelques plats incontournables : Pho, Banh Mi, Goi Cuon, Bun Cha, Com Tam. N'hésitez pas à demander des recommandations au personnel du restaurant, ils seront souvent ravis de vous guider dans le choix de plats adaptés à votre goût et à votre expérience culinaire. Les restaurants vietnamiens proposent un large choix de plat à déguster sur place ou à emporter.

Expérimentez en ajoutant des herbes fraîches, du piment ou du jus de citron pour ajuster les saveurs selon vos préférences.

SAIGON 2 K met à avant une diversité du menu et d'options disponibles.

Nous vous donnons un aperçu des ingrédients essentiels qui contribuent aux saveurs variées et à la richesse de la cuisine vietnamienne.

• Nouilles de riz : utilisées dans de nombreux plats tels que le pho et le bun.
• Herbes fraîches : coriandre, basilic, menthe, ciboule, souvent utilisées comme garnitures.
• Bœuf, poulet, porc, crevettes : protéines principales dans divers plats.
• Vermicelles de riz : utilisées dans des plats comme le bun cha ou le bun thit nuong.
• Sauce de poisson (nuoc mam) : base pour de nombreuses sauces et assaisonnements.
• Germes de soja : communément ajoutés aux plats pour la fraîcheur croquante.
• Épices : cannelle, clou de girofle, anis étoilé.
• Pâte de crevettes ou de haricots : ajoute de la saveur umami à de nombreux plats.
• Lait de coco : utilisé dans certains plats pour une texture crémeuse.
• Piments : ajoutés pour le piquant, souvent servis comme accompagnement.
• Pousses de bambou : ingrédient dans divers plats, apportant une texture croquante.
• Crêpes de riz (banh trang) : utilisées pour rouler des rouleaux de printemps.
• Gingembre et ail : utilisés comme assaisonnements de base dans de nombreux plats.
• Sauce hoisin : une sauce sucrée utilisée comme condiment dans divers plats.

Nous offrons une ambiance conviviale et une hospitalité chaleureuse, créant une expérience agréable pour les convives.

Passez dans notre restaurant vietnamien proche de Créteil.

Le restaurant asiatique SAIGON 2 K implanté au 18 Rue de la Varenne à Saint-Maur-des-Fossés (94100) propose des services de restaurant à emporter. Nous proposons plusieurs diversités à savoir : bo bun, plats vietnamiens, bubble tea. Vous êtes proches des villes de Boulogne-Billancourt, Saint-Denis, Montreuil, Aulnay-Sous-Bois, pour toute demande d'information, appelez-nous au 06 05 59 54 03 ou remplissez le formulaire de contact présent en bas de page.